Fideoscon almejas INGREDIENTES (4 personas): 500 gr fideos GALLO nº 4 600 gr almejas 2 dientes ajo 1 ud. cebolla 1/4 ud. pimiento rojo 1/2 vaso tomate frito 1/2 vaso vino blanco 1.5 litros fumet de pescado 2
Agregarlos fideos y revolver para integrar bien el sofrito, espolvorear una pizca de sal, ser prudente con la sal ya que las almejas han estado bebiendo agua salada. Agregar el caldo. Dejar cocinar y
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