Ingredientes – 2 calabacines – 4 zanahorias – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 500 ml de caldo de pollo o verduras – 50 gr de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: Lava y trocea los calabacines y las zanahorias en trozos pequeños. Paso 2: Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Paso 3: En el vaso de la Thermomix, añade
Enuna cacerola ponemos un poco de aceite de oliva y añadimos el puerro, removemos para que no se queme. Seguidamente añadimos la patata, la zanahoria y removemos un poco. Añadimos agua caliente hasta cubrir la patata y la zanahoria. Añadimos sal y dejamos hervir durante 10-15 min, debemos ir mirando si está tierno.
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